เมนูเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการเร่งรีบแต่ยังคงการรับประทานอาหารที่อร่อยและสุขภาพดี อย่าลืมดูแลสุขภาพโดยการรับประทานอาหารที่สมดุลย์และเหมาะสมด้วยนะคะ!
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมและเนื้อสัตว์ไปผัดให้เข้ากัน
เอกลักษณ์ของอาหารไทย และ เป็นสิ่งที่ทั่วโลกต่างยอมรับความเป็นอาหารไทย คือ อาหารไทยมีเสนห์ ทั้ง รูป รส กลิ่น เสียง และประโยชน์ทางสุขภาพ อาหารไทย เป็น อาหารสุขภาพ ที่ใช้สมุนไพรต่างมาปรุงอาหาร มีเนื้อสัตว์ ผัก และการปรุงรสที่มีครบทุกรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดจนเครื่องปรุงผสมเข้ากัน เติมน้ำเปล่าและแป้งข้าวโพดลงไปผัดทันที แป้งข้าวโพดทำให้น้ำข้นเหนียว
ส่วนประกอบอื่นๆ ในสุกี้ยากี้ ได้แก่ ผักกาดขาวหั่น เห็ด ต้นหอม วุ้นเส้นบุก และใบชุงกิกุ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกต้มในน้ำซุป ที่มีส่วนผสมของมิริน โชยุ และน้ำตาล
อาหารไทย ในแต่ละภูมิภาคก็มี ภูมิปัญญาด้านอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และแตกต่างกันออกไปตามภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และแหล่งอาหารของแต่ละภูมิภาค เราจึงรวบรวมสูตรอาหารของแต่ละภูมิภาคมาเสนอท่านให้เลือกดู วัฒนธรรมไทยเป็นที่ยอมรับของคนทั่วโลก ทั้งในเรื่องความสวยงาม วิจิตรพิสดาร ความอ่อนช้อย แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไทยแนะนำ สูตรอาหาร เมนูอาหาร อื่นๆ
• เนื้อสัตว์ตามชอบ (ปีกไก่หรือเนื้อหมูก็ได้)
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไป
• เครื่องปรุงรส ได้แก่ ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, ผงคนอร์ และซีอิ๊วดำ
• หมูทอดน้ำปลาคั่วพริกกระเทียม (ดูวิธีทำคลิก)
ไข่ไก่เป็นอาหารที่นำมาทำเมนูได้หลากหลาย เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง และได้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ไข่ตุ๋นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย และกินได้ทั้งครอบครัว ใช้เวลาทำไม่นาน ก็ได้กินไข่ตุ๋นเนื้อเด้งๆ นุ่มละมุนลิ้นแล้ว
เป็นที่รู้จักว่าอาหารไทยเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเข้มข้น เราสามารถพบเมนูอาหารไทยทั่วๆ ไปที่ร้านอาหารที่ทุกหน้าต่าง เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่เชื่อมโยงระหว่างความเป็นมาของชาติและวัฒนธรรมของเราให้เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ที่ทำให้คนทั่วโลกคลั่งไคล้และหลงใหลในรสชาติอันอร่อยของอาหารไทยไม่มากก็น้อย
• ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ปลาหมึกกรอบ (ดูวิธีทำคลิก)
– ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง เทน้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน ก็จัดการเทผักบุ้งพร้อมวัตถุดิบอื่นๆที่จัดใส่จานไว้เทลงไป ผัดเร็วๆ พอผักบุ้งสลดให้ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ